Torta de Cachorro Quente

Name: Torta de Cachorro Quente
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de óleo; 4 colheres de sopa de parmesão ralado; 1 + 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento químico; 4 salsichas lavadas e picadas; Parmesão para polvilhar

Publicado em 20/06/2018 | Em Brasileira | Por Emilia Lobato |

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- Preparo
- 15 Minutos
- Cozimento
- 45 Minutos
- Rendimento
- 10
- Dificuldade

Uma receita prática e que pode virar requintada.

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de óleo
4 colheres de sopa de parmesão ralado
1 + 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento químico
4 salsichas lavadas e picadas
Parmesão para polvilhar

Modo de Preparo

Comece preparando a torta pelo recheio. Pique a salsicha e reserve
A Massa você irá bater no liquidificador
Fazendo a massa: Untar uma forma - ideal de fundo removível com manteiga e farinha de trigo
Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite e queijo parmesão
Adicionar aos poucos a farinha de trigo e depois o amido de milho. Bater por uns 2 minutos .
Adicionar o fermento e bater pouco
Colocar a metade da massa na forma untada e por cima o recheio e depois o restante da massa. Polvilhar com parmesão ralado
Assar em forno 180 o C por aproximadamente 45 minutos.