Arroz Doce

Publicado em 14/04/2016 | Em Brasileira, Festa Junina | Por Emilia Lobato |

- Preparo
- 10 Minutos
- Cozimento
- 40 Minutos
- Rendimento
- 10
- Dificuldade

O Arroz Doce , também conhecido como arroz de função e arroz de leite é um prato feito de arroz cozido em leite e açúcar, temperado com casca de limão (opcional),canela em pau, água de flor de laranja, cravo etc., e em geral polvilhado de canela.

Vamos a nossa Receita de Arroz Doce.

Sem Glúten

Ingredientes

2 xicaras de chá arroz branco
6 xícaras de chá leite integral
1/2 xicara de chá de açúcar
1 lata de leite Condensado
Canela à gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande, cozinhe o arroz na água como de costume, com 4 xícaras de água. Quando o arroz ficar bem cozido adicione o leite.
Após 15 minutos , mexer sempre, acrescentar o açúcar, deixar mais 10 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 5 minutos .
Poderá servir frio ou quente. Polvilhe canela a gosto